發酵集散控制系統，具有集中管理，分散控制的優點?？刂七\算及發酵數據采集均由下位機完成，上位機則對整個發酵過程進行實時監控、數據記錄、分析、報表打印。由于采用分散控制形式，下位機與下位機之間相對獨立，從而大大減少了因局部故障造成系統崩潰的機率。適用于發酵車間（包括上、下游）或中試系統。